Buğdaylı Yayla Çorbası


porsiyon: 6 kişi
<! – kalori: PR / konaklama ->
hazırlık: 10 dak
Pişirme:
30 dak

Merhaba sevgili arkadaşlar,

Beklenen serinlik belirlenirken, çorbalarımız için daha fazla alan yaratmanın zamanı geldi. Yıllardır pirinç yapıyorum Highland çorbası O kadar çok seviyor ki bu sefer buğday denemeye karar verdim.

yoğurt çorbası

Sonuç, lezzetli bir tat ve doygunluk çorbası oldu. Bence, önümüzdeki günlerde farklı dürtülerle denenebilecek bir lezzet.

Instagram hesabım @mutfaksir Tariflerini benimle paylaşırsan, hikayemde onları paylaşmak isterim. Instagram heabımı Takip etmeyi unutma.

Saygılarımla …

maddeler:

  • 1 su bardağı buğday
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı un
  • tuz
  • 7-8 bardak su (2 bardak suyu)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1-2 çorba kaşığı kuru nane

hazırlık:

  1. Buğday 1 gece önceden veya en az 3-4
    Saatleri önceden ıslatın.
  2. Şişmiş buğdayı bir tencereye koyun,
    Buğday yumuşayana ve açılmaya başlayana kadar 6 su bardağı su ekleyin.
    Cook.
  3. Yumurta sarısı, bir kapta un ve yoğurt
    İyice içini yendi.
  4. 2 kepçe kaynar suyu
    Ekleyerek karıştırın.
  5. Yavaş yavaş çorbaya ekleyin
    Çorbayı karıştır.
  6. Taşımak için 1-2 aşçı ve su bulundurun
    Ekleyin.
  7. Düşük ateşte kaynar çorba
    Tencereye tereyağı ve zeytinyağı ekleyerek nane ekleyin.
    ateşte kızartma.
  8. Sosu çorbaya ekleyin ve
    Karıştırma.
  9. 5 dakika daha pişirin
    ocaktan karıştırın ve servis yapın

* Bu tarifi denerseniz, yorumlarınızı bizimle paylaştığınızda fotoğrafınızı paylaşırsanız sevinirim.

Benzer makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir