Zeytinyağlı Rezene


Portionen: 4 MenschenZubereitung: 10 min
Kochen:
30 min

Hallo liebe Freunde,

Vor kurzem habe ich Tee mit Fenchel sehr gern, diesmal als sehr praktisches Topfdinner mit Ihnen.

Normalerweise bin ich in Istanbul so dünn und frisch rübergekommen. Als ein Freund aus Izmir es auf dem Markt kaufte, beschloss ich, es frisch zu kochen.

Fenchel mit Olivenöl

Ich mag viele Karotten, aber wenn du willst, kannst du nur mit Fenchel und Zwiebeln kochen.

Wenn du mein Rezept mit mir probierst Vergessen Sie nicht, in Instagram zu teilen 🙂

Ich würde gerne deine Rezepte mit deinen Fotos in meiner Geschichte teilen 🙂 Mein Instagram-Account: die @mutfaksir

Mit freundlichen Grüßen …

Zutaten:

  • 6 frische Fenchel (4 wenn groß)
  • 2 Karotten
  • 1 Nektarine
  • 1 Orangensaft
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 Teetasse Wasser
  • halbe Teetasse mit Olivenöl
  • Salz

Zubereitung:

  1. Die Stiele und Wurzeln des Fenchels waschen und hacken.
  2. Möhren schälen und schräg hacken. Hacken Sie die Zwiebeln Schnäppchen.
  3. Legen Sie die Zwiebeln in den Topf, legen Sie die Fenchel auf die Zwiebeln. Zum Schluss die Möhren auf dem Fenchel verteilen.
  4. Fügen Sie das Olivenöl, Orangen- und Zitronensaft, Saft und Salz hinzu und schließen Sie den Deckel.
  5. Bei schwacher Hitze kochen, bis das Gemüse weich ist. Lassen Sie es auf Raumtemperatur abkühlen. Kalt servieren

* Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, würde ich es begrüßen, wenn Sie Ihr Foto im Kommentarbereich mit uns teilen.

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